神采争霸6

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1-5神采争霸6拟转化科技成果确权公示表

来源: 作者: 发布时间:2021-01-18 15:28:53 浏览次数: 【字体:


成果名称

一种家畜食用血洁净采集及血豆腐加工技术

成果所在单位

畜牧兽医研究所

我院成果持有权属占比

100%

外单位成果持有权属占比

(若无,则填0%

0%

成果简介

150字左右)

该科技成果主要由4项专利和相关技术秘密和规程组成,针对现代家畜屠宰生产线和血液利用之现状,运用生化技术、单元操作等工业化生产方式,采用真空抽血等先进的工艺和设备采集无污染血液,在不锈钢生产流水线上以特有工艺制成盒装食用畜血豆腐制品,并采用冷链方式进行销售,此法生产的产品具安全、卫生、优质的特点。

院内成果完成人权属比例

完成人

承担完成主要工作任务内容

比例

谈永松

项目主持

28%

徐大达

工艺、装备研发总设计

28%

王蓓蓓

工艺、装备设计和研发

17%

张莺莺

工艺参数优化、标准制定

12%

施建春

生产工艺流程参与协调

3%

王洪洋

设备调试与理化指标检测

3%

涂尾龙

微生物指标检测

3%

曹建国

设备工艺流程优化

3%

 

药物残留指标检测

2%

吴华莉

感官品质评价

1%

公示期为:2021年1月18日至2021年2月5日(15个工作日)。

任何单位和个人若对拟申报项目有异议,可在公示期内以书面形式向成果所在单位办公室提出。异议应当签署真实姓名或加盖单位公章,并注明联系方式,否则不予受理。

联系电话:15216786369

传真:021-62207858

成果所在单位办公室联系人:张莺莺

所在单位领导签字(盖所章):

 

 

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